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Torta Nocciole e Cioccolato - I Pasticci di Alice!

Torta Nocciole e Cioccolato

La Torta Nocciole e Cioccolato è una torta friabile che si prepara in pochissimi minuti!

Torta Nocciole e Cioccolato

Abbiamo bisogno di pochissimi utensili per la preparazione di questo dolce; infatti avremo bisogno solo di una ciotola e un cucchiaio di legno! 🙂

E’ un dolce senza burro e senza uova, ma il mix di cioccolato e nocciole lo rende golosissimo e molto profumato!

Torta Nocciole e Cioccolato

Possiamo prepararla sia con il latte di soia o altro latte vegetale per chi segue una dieta vegana, sia con quello vaccino!

Ingredienti (teglia da 22 cm):

  • 400 g di farina;
  • 130 ml di latte (soia, mandorle, vaccino, …);
  • 95 ml di olio;
  • 115 g di zucchero + 2 cucchiaini;
  • 100 g di gocce di cioccolato;
  • 100 g di nocciole;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1 bustina di lievito.

Tritiamo grossolanamente le nocciole, lasciandone qualcuna intera.

Uniamo in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare prima con un cucchiaio di legno, poi iniziare a lavorare con le mani fino ad ottenere un composto compatto.

Trasferire nella teglia foderata con carta da forno, cospargere la superficie con due cucchiaini di zucchero e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

Sforniamo la Torta Nocciole e Cioccolato e facciamola raffreddare.

Torta Nocciole e CioccolatoIdeale per la colazione o la merenda!

Torta Nocciole e Cioccolato

11 Risposte a “Torta Nocciole e Cioccolato”

    1. 😀 si non si sa mai… quando si ha voglia di una torta e si rimane a corto di uova è l’ideale!

    1. Puoi provare! ma devi andare ad occhio: aggiungi yogurt quanto basta per ottenere un composto abbastanza compatto. Comunque tieni conto che il latte è più liquido dello yogurt per cui dovresti usarne di meno!
      Fammi sapere!

  1. Molto interessante questa ricetta! ma la consistenza finale della torta poi com’è? è biscottosa o morbida?

    1. Puoi optare per le mandorle! O se non ti piace la frutta secca puoi anche ometterle! 😀

I commenti sono chiusi.