Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /membri/pasticcidialice/pasticcidialice/wp-content/plugins/contactme/contactmedotcom.php on line 30
Salmone in Crosta - I Pasticci di Alice!

Salmone in Crosta

Il Salmone in Crosta è un secondo piatto davvero molto semplice da realizzare.

Salmone in CrostaE’ un modo per preparare un piatto light un po’ diverso, gustoso allo stesso tempo.

Ingredienti:

  • 2 filetti di salmone;
  • pangrattato qb;
  • erbe aromatiche qb;
  • olio, sale e pepe qb.

Sciacquiamo per prima cosa i filetti di pesce e tamponarli con carta assorbente da cucina.

In una piatto fondo mescolare il pangrattato con un pizzico abbondante di sale, pepe ed erbe aromatiche.

Ungiamo il salmone con un poco di olio, aiutandoci magari con un pennellino da cucina, e passiamo ciascun filetto nel pangrattato aromatizzato.

Disporre i filetti di pesce su una teglia rivestita con carta da forno leggermente unta e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15-20 minuti.

Servire il Salmone in Crosta ben caldo, accompagnato da una fresca insalata.

Salmone in Crosta