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Fusi di Tacchino al Forno - I Pasticci di Alice!

Fusi di Tacchino al Forno

Ora vi mostro una ricetta per cucinare dei Fusi di Tacchino al Forno in modo sano, gustoso e senza grassi!

Fusi di Tacchino al Forno

Una ricetta molto spiccia e poco dispendiosa per ottenere una carne morbida e succulenta 😉

Ingredienti:

  • 2 fusi di tacchino;
  • 1 pomodoro;
  • 1 scalogno;
  • erbe provenzali;
  • sale qb.

Prepariamo un tegame e rivestiamolo con dell’alluminio.

Passiamo sotto l’acqua corrente i fusi, sciacquiamoli e tamponiamoli con della carta da cucina; adagiamoli poi nel tegame.

Incidiamoli con tre tagli in modo da facilitarne la cottura.

Affettiamo il pomodoro, lo scalogno e distribuiamo sul tacchino.

Spolverizziamo con erbe provenzali, un pizzico di sale e…

Sigilliamo il tacchino con l’alluminio, lasciando uno piccolo spiraglio.

Cuociamo per circa 1 ora i fusi di tacchino in forno ventilato già caldo a 180°.

Sforniamo e serviamo ben caldi!

Fusi di Tacchino al Forno

Ecco, la nostra Coscia di Tacchino al Forno!

Fusi di Tacchino al Forno