Torta 5 minuti di VALE alla nutella-by miracucina.
Torta 5 minuti: una ricetta che come dice il nome, in 5 minuti è pronta per essere messa in teglia per la cottura!
L’idea mi è venuta leggendo la ricetta di Vale del blog ”Ho voglia di dolce”. Alla sua ricetta ho aggiunto la nutella nell’impasto…che dire? Libidinosa!!!
Se avete poco tempo per cucinare, se avete voglia di qualcosa di dolce ma non avete nulla di pronto: provate questa torta 5 minuti alla nutella e non la lascerete più 🙂
Venite con me in cucina a preparare la torta 5 minuti alla nutella:
INGREDIENTI
- 250 gr di farina 00
- 2 uova
- 130 gr di zucchero semolato
- 200 ml di latte scremato
- 80 ml di olio di semi di mais
- 30g di nutella
- una bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo per decorare
- nutella q.b. per decorare (facoltativo)
PREPARAZIONE
La preparazione di questa torta 5 minuti prevede la divisione in due ciotole diverse degli ingredienti: in una andranno quelli solidi, nell’altra quelli liquidi…poi uniremo il tutto 🙂
- in una ciotola mettere la farina setacciata insieme al lievito, la vanillina e lo zucchero
- nell’altra le uova sbattute, l’olio di semi ed il latte; amalgamare
- unire i due composti, mescolare, aggiungere la nutella e mescolare nuovamente con una frusta per ottenere un composto omogeneo
- prendere una tortiera di 24-26 cm di diametro imburrata ed infarinata a dovere, versare il composto, livellarlo sbattendo leggermente sul tavolo lo stampo
- infornare a forno già caldo e cuocere per 35-40 minuti in modalità statica; fare la prova stecchino prima di sfornare e comunque mai prima dei 30 minuti per non fare sgonfiare l’impasto 🙂
- quando si sarà raffreddata, spolverizzare di zucchero a velo e decorare con ciuffi di nutella ogni fetta servita 😉
BUON APPETITO!