La crema diplomatica, utilizzata per farcire o decorare dolci, è ottenuta dall'unione della crema pasticcera e la crema chantilly (panna montata con dello zucchero a velo e aromatizzata alla vaniglia).E' tra le ricette base della pasticceria, dalla consistenza soffice e vellutata e dal sapore delicato e super goloso.Ideale per farcire…