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Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti

250 g di spaghetti
6 uova
Sale qb
Pecorino qb
Parmigiano qb
Pepe qb
***Si potrebbero aggiungere cubetti di prosciutto cotto, wurstel

Procedimento
Bollire gli spaghetti, lasciarli raffreddare
In una ciotola rompere le uova e aggiungere
Sale, pepe, e formaggi.
Appena raffreddati gli spaghetti metterli nell’uovo e farli insaporire.
In una padella mettere olio extra vergine di oliva e versare gli spaghetti nell’uovo.
Lasciar cuocere a fiamma bassa con coperchio, poi girare dall’altro lato.

  • CucinaItaliana
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Pubblicato da pasticciandocontonia

Mi presento... Salve a tutti Sono Tonia Cozzolino di Napoli Sono moglie e mamma con la passione per la cucina per i dolci in modo particolare. Mi piace organizzare cene, feste, pranzi con amici e parenti. Sono sempre alla ricerca di nuove ricette, di sperimentarle e per questo ho deciso di aprire un blog. Spero di potervi essere d’aiuto anche solo per darvi delle idee che poi potrete modificare a vostro piacimento e in base ai vostri gusti. Le ricette che pubblico sono per lo più semplici e alla portata di tutti. Vi aspetto sul mio blog... PASTICCIANDO CON TONIA ♥️