Triangoli di Mortadella con Pesto di Pistacchi e Stracciatella

I TRIANGOLI DI MORTADELLA CON PESTO DI PISTACCHI E STRACCIATELLA sono uno sfiziosissimo e soprattutto veloce antipasto che stupirà i vostri ospiti! Un piatto ideale anche per un buffet all’aperto o un originale aperitivo, serviti insieme alle Girelle con Mortadella e Pesto di Pistacchi, altra ricetta imperdibile.

Una ricetta facilissima e si prepara con giusto tre ingredienti che uniti tra loro rendono questo piatto fresco e saporito. Quindi vi basteranno una fetta spessa di mortadella, del buonissimo pesto di pistacchi e della delicata stracciatella.

Non vi è venuta l’acquolina in bocca? Allora forza scorrete per leggere e preparare questi strepitosi TRIANGOLI!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura6 Minuti
  • Porzioni8 pezzi
  • Metodo di cotturaGriglia
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Dosi per circa 4 persone

250 g mortadella (1 fetta spessa circa 1 cm)
130 g stracciatella
q.b. pesto di pistacchi
q.b. granella di pistacchi

Strumenti

Bistecchiera

Passaggi

Sfiziosissimi e si preparano in pochissimi minuti!

Come preparare i Triangoli di Mortadella con Pesto di Pistacchi e Stracciatella

Innanzitutto fate scaldare una bistecchiera, (ma potete cuocerla alla griglia o al forno) e grigliate la mortadella pochi minuti per lato.

Dopodiché trasferitela in un piatto e tagliatela in 8 spicchi, più o meno uguali.

A questo punto farcite ogni spicchio di mortadella con della stracciatella e un cucchiaino di pesto di pistacchi, sistemateli in un piatto da portata e aggiungete tanta granella di pistacchi.

Et voilà aperitivo pronto per essere servito e stupire i vostri commensali!

Consigli Utili

Vi consiglio di consumarli in giornata.

Potete anche servirli senza cottura o preferire la cottura in forno.

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Pubblicato da pasticciandoconilenia

Cucinare è la mia passione... e adoro condividerla con voi! Ricette di casa semplici e gustose alla portata di tutti!

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