Cari amici oggi vi propongo la Crostata morbida Nutella e Pistacchio, una deliziosa torta perfetta da offrire per ogni occasione come dolce di fine pasto o durante una festa di compleanno, talmente golosa che piacerà a tutti.
La base morbida è realizzata con lo stampo furbo, uno stampo che presenta un incavo per accogliere la nutella e decorata con crema spalmabile al pistacchio per creare un decoro “a ragnatela” e completata con i cioccolatini più famosi al mondo (Ferrero Rocher) e tanta granella di pistacchi, per un risultato STREPITOSO e super GOLOSO!
Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta!
Vedi anche:
– TARTUFINI ROCHER
– Alberelli di Natale sfogliati con Wurstel
– Girelle con Mortadella e Pesto di Pistacchi
– Sbriciolata Cookie
Ingredienti
Per la Base
Per Guarnire
Strumenti
Passaggi
Per realizzare la Crostata morbida nutella e pistacchio montate in una ciotola le uova con zucchero e vanillina, sempre mescolando aggiungete il latte e la margarina ammorbidita.
Poi unite la farina e il lievito, amalgamate bene.
Imburrate e infarinate lo stampo furbo e versate l’impasto.
Cuocete, infine, in forno statico già caldo a 170° per circa 20 – 25 minuti, alla prova stecchino deve risultare asciutto!
Sfornate, lasciate intiepidire e sformate.
Adesso versate la nutella ammorbidita e livellatela bene su tutta la superficie. Riempite una siringa piccola con la crema al pistacchio e formate 4 cerchi iniziando dall’esterno, poi con uno stecchino formate 4 fette, poi 8 partendo dal centro verso l’esterno.
Continuate, da ogni fetta fate scivolare lo stecchino dall’esterno verso l’interno, ottenendo così 16 spicchi.
Dopodiché negli spicchi principali mettete un cioccolatino e uno al centro, cospargete con granella di pistacchi il bordo.
La Crostata morbida nutella e pistacchio è pronta per essere servita.
Consigli Utili
Si conserva a temperatura ambiente fino a 3-4 giorni ben chiusa.
Dosi variate per porzioni
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