I Quadrotti alle Fragole e Cioccolato Bianco sono facilissimi da preparare, un dolce morbidissimo e profumato!
Ideali da offrire a fine pasto, o per una golosa e genuina merenda dei bambini.
Questi quadrotti si preparano in pochi minuti, in quanto la ricetta prevede semplici ingredienti: uova, zucchero, farina, cioccolato bianco, burro e fragole a pezzetti, e la cottura in forno è circa una mezz’oretta, ottenendo così dei quadrotti soffici e a dir poco deliziosi!
Insomma, se vi piacciono le fragole questa è una ricetta che dovete assolutamente provare!
Vedi anche: CROSTATA ALLE FRAGOLE con crema al limone; PAN BRIOCHE GOMITOLO (Wool roll Bread) soffice e goloso!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni6 quadrotti
- CucinaItaliana
INGREDIENTI
- 1uovo
- 90 gzucchero
- 50 gfarina 00
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- 50 gcioccolato bianco
- 50 gburro
- 60 gfragole
STRUMENTI
- Carta forno
- Teglia 20×15
- Spatola
- Ciotola
PREPARAZIONE
Innanzitutto preriscaldate il forno in modalità statica a 180°.
Lavate le fragole, tagliatele a cubetti piccoli e tenete da parte.
Sciogliete il cioccolato bianco insieme al burro a bagnomaria.
Dopodiché in una ciotola sbattete con una frusta l’uovo con lo zucchero, aggiungete la farina, il lievito, il cioccolato bianco e il burro. Infine, amalgamate tutti gli ingredienti sempre con la frusta o con una spatola.
In una teglia rivestita con carta forno, bagnata e ben strizzata oppure imburrata e infarinata, versate le fragole e cuocete in forno per 30 minuti circa, sempre ad una temperatura di 180°.
Quando sarà cotta, togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare.
Spolverate con zucchero a velo e tagliate la torta in 6 pezzi, più o meno della stessa grandezza.
Ecco pronti per essere serviti i Quadrotti alle Fragole e Cioccolato Bianco!
CONSIGLI UTILI
Potete servire i Quadrotti semplicemente così o accompagnandoli con delle palline di gelato alla vaniglia o alla crema!
Si conservano per un paio di giorni, in un contenitore ermetico.
Se non avete una teglia adatta, potete tranquillamente utilizzare una teglia di alluminio usa e getta.
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