Quadrotti alle Fragole e Cioccolato Bianco

I Quadrotti alle Fragole e Cioccolato Bianco sono facilissimi da preparare, un dolce morbidissimo e profumato!
Ideali da offrire a fine pasto, o per una golosa e genuina merenda dei bambini.

Questi quadrotti si preparano in pochi minuti, in quanto la ricetta prevede semplici ingredienti: uova, zucchero, farina, cioccolato bianco, burro e fragole a pezzetti, e la cottura in forno è circa una mezz’oretta, ottenendo così dei quadrotti soffici e a dir poco deliziosi!

Insomma, se vi piacciono le fragole questa è una ricetta che dovete assolutamente provare!

Vedi anche: CROSTATA ALLE FRAGOLE con crema al limone; PAN BRIOCHE GOMITOLO (Wool roll Bread) soffice e goloso!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6 quadrotti
  • CucinaItaliana

INGREDIENTI

Per uno stampo 20×15 o 20×20
  • 1uovo
  • 90 gzucchero
  • 50 gfarina 00
  • 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
  • 50 gcioccolato bianco
  • 50 gburro
  • 60 gfragole

STRUMENTI

  • Carta forno
  • Teglia 20×15
  • Spatola
  • Ciotola

PREPARAZIONE

Come preparare i Quadrotti alle Fragole e Cioccolato Bianco
  1. Innanzitutto preriscaldate il forno in modalità statica a 180°.

    Lavate le fragole, tagliatele a cubetti piccoli e tenete da parte.

    Sciogliete il cioccolato bianco insieme al burro a bagnomaria.

    Dopodiché in una ciotola sbattete con una frusta l’uovo con lo zucchero, aggiungete la farina, il lievito, il cioccolato bianco e il burro. Infine, amalgamate tutti gli ingredienti sempre con la frusta o con una spatola.

  2. In una teglia rivestita con carta forno, bagnata e ben strizzata oppure imburrata e infarinata, versate le fragole e cuocete in forno per 30 minuti circa, sempre ad una temperatura di 180°.

    Quando sarà cotta, togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare.

  3. Spolverate con zucchero a velo e tagliate la torta in 6 pezzi, più o meno della stessa grandezza.

    Ecco pronti per essere serviti i Quadrotti alle Fragole e Cioccolato Bianco!

CONSIGLI UTILI

Potete servire i Quadrotti semplicemente così o accompagnandoli con delle palline di gelato alla vaniglia o alla crema!

Si conservano per un paio di giorni, in un contenitore ermetico.

Se non avete una teglia adatta, potete tranquillamente utilizzare una teglia di alluminio usa e getta.

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Pubblicato da pasticciandoconilenia

Cucinare è la mia passione... e adoro condividerla con voi! Ricette di casa semplici e gustose alla portata di tutti!

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