Questo primo piatto semplice e veloce conquisterà i palati di tutti per la sua delicatezza. Ideale per i pranzi all’ultimo momento. Un piatto classico specialmente per i ragazzi che studiano fuori sede o per i lavoratori.
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Ingredienti
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120 g Pasta
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50 g Salmone affumicato
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125 ml Panna da cucina
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q.b. Sale
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q.b. Olio d'oliva
Preparazione
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Prima di tutto mettete a bollire abbondante acqua in una pentola alta.
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In una padella versate un filo d’olio d’oliva.
Tagliate a strisce il salmone affumicato. Versate quest’ultimo nella padella con olio d’oliva e fatelo rosolare a fiamma bassa, poi mettete da parte ed aspettate che cuocia la pasta.
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Quando giunge il bollore della pentola con l’acqua, versate la pasta e portate a cottura.
Scolate la pasta ed aggiungetela nella padella con il salmone.
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Infine mettete anche la panna da cucina. A fiamma moderata fate insaporire il tutto. Servite.
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Ciao Pasticcioni =)