I funghi cardoncelli al forno con aglio e prezzemolo sono un contorno gustoso tipico autunnale. Un contorno semplice e veloce da preparare con pochissimi ingredienti e la cottura al forno risalterà i sapori.
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Ingredienti x 4 persone:
- 1 kgCardoncelli
- 70 gParmigiano Reggiano DOP
- 1 spicchioAglio
- q.b.Sale
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Prezzemolo
Preparazione
Prendete una teglia da forno e versate dell’olio d’oliva.
Disponete i funghi sulla superficie senza sovrapporli.
Tagliate lo spicchio d’aglio a pezzetti, cospargete il prezzemolo, il sale ed il parmigiano.
Cuocete in forno a 220°C per circa 30’-40’ minuti, finchè l’acqua non si assorbe.
Servite. Like & Condividete. Ciao Pasticcioni =)