Biscotti alla pasta frolla cacao

Semplicissimi biscotti di pasta frolla con un pò di cacao, ideale per colazione, feste e guarnizioni. Divertitevi a dare delle forme. =)

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  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 150 g Farina
  • 50 g Burro
  • 50 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino Cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

  1. Preparate la pasta frolla: fate una fontanella di farina ed iniziate ad impastare con l’uovo.

  2. Poi aggiungete lo zucchero ed il burro ammorbidito a pezzi.

  3. Successivamente setacciate anche il cacao ed il lievito; unite il pizzico di sale. Impastate per bene e formate una palla omogenea, avvolgerla in una pellicola e ponetela in frigo per circa 30 minuti.

  4. Passata la mezz’ora stendete la pasta frolla,  di uno spessore di circa 1 cm. Bucherellate la pasta frolla con una forchetta e formate i biscotti con un taglia biscotti a vostra scelta.

  5. Infornate e cuocete a 180°C per 15-20 minuti –forno pre-riscaldato-.

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