La besciamella è una salsa cremosa, molto difusa e versatile in cucina. È molto usata nei vari piatti come le lasagne,le crepes, pasta al forno,cannelloni, moussakà, ma anche per preparare le varie verdure gratinate come cavolfiori, zucchine, patate, broccoli,finocchi.La salsa…
Insalata coleslaw è un contorno vegetariano a base di cavolo cappuccio crudo, carote e una salsa a base di maionese e yogurt greco. Ha delle origini irlandese, ma è molto difusa in America e in paesi dell' est Europa. Insalata…