Ok lo ammetto in settimana bianca ho fatto un pò di stravizi e sono tornata con un kiletto in più ….urge correre ai ripari .
Eccomi quindi davanti ad una settimana o più di dieta
Dieta ? spaventa anche voi questa parola?
vi fa venire in mente tristissimi piatti di minestrone o verdure scondite ? orrendi petti di pollo lessi e pesce mortificato ?
no no, io una dieta così non la farei mai
al gusto non rinuncio
Light si ma senza rinunciare al sapore
eccomi quindi alla ricerca di piatti gustosi ma leggeri che mi facciano perdere un pò di peso senza farmi sentire depressa
ingredienti per questi straccetti di pollo finto kebab
80 gr di petto di pollo (90 calorie scarse )
tre cucchiai di aceto di mele (>1)
spezie miste tra menta ,cumino, coriandolo peperoncino curcuma e aglio in polvere
un cucchiaino di olio (45 calorie)
sale
50 gr di pane (135 calorie)
un cucchiaino di salsa allo yogurt fatta con yogurt magro ,limone ,sale ,menta ,aglio (2 calorie)
50 gr di cavolo cappuccio crudo (15 calorie)
ecco qui con meno di 300 calorie un secondo gustosissimo e appetitoso
ovviamente non tutta la carne e la verdura vi entrerà nel panino da 50 gr a meno che non lo riempiate all’inverosimile ,starà a voi allora scegliere se mangiare il resto al piatto oppure preparare un secondo panino ,regolatevi su ciò che mangerete nel resto della giornata o sulle calorie su cui vorrete assestarvi
ecco la praparazione semplicissima
in una insalatiera versate le spezie leggermente pestate e l’aceto
con un coltello piuttosto affilato tagliate il petto di pollo a striscioline molto sottili coprite e lasciate marinare per un paio di ore
poco prima di cenare prendete una padella antiaderente
versate un cucchiaino di olio e ungetela leggermente
fatela scaldare bene e saltate a fuoco vivo la carne salando solo alla fine
componete il vostro piatto e buon appetito ..