Pasta light zucchine feta e pomodorini

1688072_768173553200688_300928546_nEbbene si ,mi sono messa a dieta , tra quasi due mesi c’è la Prima Comunione di mia figlia e vorrei perdere un paio di chili.

Chissà se ce la farò mai ?!

Quindi oggi pasta light

Ingredienti :

  • pasta integrale
  • pomodorini datterini
  • zucchine romanesche
  • feta
  • olio
  • sale
  • pepe

Mettere subito sul gas l’acqua della pasta .

 

qPrendere una padella antiaderente in cui possa entrare poi la pasta per essere saltata.

Mettere nella padella un paio di mestoli di acqua calda ,con un pelapatate tagliare le zucchine a striscioline e farle cadere nella padella, lavare e tagliare i pomodorini e unirli alle zucchine .Far cuocere giusto 5 minuti con un coperchio e nel frattempo cuocete la pasta così risparmiate tempo . Aggiustare di sale e pepe ,scolare la pasta piuttosto al dente e finire la cottura nella padella con la verdura, sempre con il pelapatate aggiungere qualche strisciolina di feta . Infine un cucchiaino di olio a crudo

Pasta light zucchine feta e pomodorini

 

 

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