Brownies cioccolato e noci facilissimi

Brownies cioccolato e noci facilissimi

Qualche giorno fa è stato il compleanno di mia figlia grande , 22 anni ! Con lei ,come con quasi tutti i ragazzi non sai mai se hanno voglia di festeggiare con una torta e spegnere le condeline o se si sentono troppo grandi per farlo .Si va con i piedi di piombo e per tentativi . Ecco io quest’anno credevo che lei NON volesse soffiare sulle candeline , lei invece aspettava proprio il classico rituale . Nessun problema , dopo pranzo è andata in camera a studiare ed io le ho preparato al volo un dolce che ero certissima le sarebbe piaciuto , dei veloci e golosissimi Brownies cioccolato e noci facilissimi

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • Cioccolato fondente 200 g
  • Zucchero 200 g
  • Burro 200 g
  • Farina 00 120 g
  • Uova 4
  • Cacao amaro in polvere 50 g
  • Lievito chimico in polvere 1 cucchiaino
  • Vaniglia (i semi) 1 bacca
  • Sale 1 pizzico
  • Gherigli di noci 30 g

Preparazione

  1. la preparazione di questi Brownies cioccolato e noci  ricorda molto quella dei muffin Muffin americani al cioccolato e noci  

    nel senso che dovrete preparare due ciotole

    in una metterete le polveri: farina ,cacao , zucchero ,sale ,lievito

    nell’altra metterete le uova ,i semi della bacca di vaniglia

  2. sciogliete poi il burro e il cioccolato insieme e uniteli alle uova

  3. adesso unite le polveri con il composto di uova , cioccolato e burro e mescolate molto velocemente

  4. Prendete una teglia e un fogli di carta forno , bagnate la carta e stropicciatela tra le mani poi mettetela nella teglia e fatela aderire alle pareti . versate il composto e livellatelo leggermente .cospargete con gherigli di noci e infornate a 180 per circa 35/40 minuti

  5. fate freddare completamente poi tagliate a quadrotti

Precedente Panettone gastronomico a doppio impasto con la curcuma Successivo Quadrotti di pizza con patate e salsiccia

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.