Torta cioccolato e panna (Torta Pinguì)

TORTA CIOCCOLATO E PANNA (TORTA PINGUì)

Due diverse prospettive della torta che ho fatto il 05 Luglio 2007,
per la cena che faremo a casa di Ben questa sera.

Ingredienti per 6 persone:

(Procuratevi un bicchiere di carta)

1 Bicchiere di latte ,

1 Bicchiere di olio di semi,
2 Bicchieri di zucchero,
2 1/2 Bicchieri di farina,
1/2 Bicchiere di cacao amaro,
3 uova intere,
1 bustina di lievito per dolci,
1 vanillina,
200 g di Panna per dolci,
1 Barattolo di “Nutella” da 400g,
2 cucchiai di caffè solubile,


Procedimento

In un contenitore versate latte, olio, zucchero, farina e uova.
Aggiungete cacao, lievito in polvere e vanillina.
Frullate il composto ottenuto precedentemente.
Versate il composto in uno stampo di forma rettangolare precedentemente imburrato.Infornate a 180°C per 40 minuti.A cottura ultimata, lasciate raffredare la torta per poi dividerlo in due metà.Bagnate le due metà della torta con caffè solubile sciolto in acqua calda e ricoprite la metà di base prima con la Nutella e poi con la panna montata.Non vi resta che ricoprirlo con l’altra metà bagnata.Prima di servirlo vi consiglio di tenere la torta panna e cioccolato un paio di ore in frigo per un risultato eccellente.

9 Risposte a “Torta cioccolato e panna (Torta Pinguì)”

  1. Ciao Emanu,
    ti confermo che è molto buona ed è adatta per i bambini perché non c’è liquore…mmm quant’è buonaaa!!Io molto spesso la panna la metto solo sopra come copertura e quindi lascio in mezzo il solo strato di nutella. Immagino quanto riderai leggendo queste mie cose…io cucino da tanti anni ma vedendo quello ke fai tu mi sento na caccola eheheehe. Grazie cmq per il supporto, davvero. Ciao

  2. io non me lo ricordo che tu l’abbia portata al lavoro. Allora forse non c’ero. O se c’ero probabilmente so arrivato quando già se l’erano finita, cosa mooolto probabile 😀
    Ben

  3. carissimo fabietto, di queste tue ricette posso dire ke sono tutte buonissime, perchè dire buone è poco. Posso assicurarti che le ho provate tutte per una serata con gli amici
    e mi hanno fatto i comlpimemti ed io li ricambio . A presto per ricevere altre tue buonissime ricette…….. grazie!!

  4. ciao anonimo ma ci conosciamo? 😀 tutte queste ricette per una sera penso che i tuoi amici siano esplosi 😀 ciao e buona domenica

  5. Questa deve essere una vera bomba!!!
    E’ buonissima, provatela!!
    Fabietto ama cucinare, e cucinando con il cuore…tutto ha piu sapore!!!
    sei un grande!!
    ciao a presto!

  6. Ciao a tutti e grazie per i commenti.
    Amica Manu: anche se non ti sei firmata grazie per il bravo 😉 Sei un tesoro di ragazza.

    Pamy: Amore di zio grazie per il commento quasi pubblicitario ma non serve ehehehee.

    Chicca: Provala che è buonissima!!!Ma magari preparala venerdì sera. Cosi per sabato si sarà insaporita.
    Ciao e un bacio a tutti.
    Fabietto.

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