Ciao a tutti! Oggi vi propongo una prima ricetta, un’ idea carina per Halloween. Eccomi a suggerirvi le Pizzette Mummia, un’ ottima idea salata che ho scovato su Pinterest e di cui non ho salvato il Pin, sono pessimo lo so -.-. Era un sito straniero e l’ho riadattata secondo le mie esigenze, mi sono solo “appropriato” dell’ idea delle Mummie, che mi facevano troppa simpatia :-D. Sono semplici e veloci da preparare queste Pizzette Mummia, saranno sicuramente gradite dai più piccoli. Segnatevi questo mio suggerimento ed ora vi lascio la ricetta delle Pizzette Mummia. Un abbraccio a tutti, Fabio.
Ingredienti
- 1 rotoloPasta di Pizza
- 1 rotoloPasta brisé
- 100 gProvola affumicata (o altro formaggio filante)
- 40 gOlive denocciolate
- 1Uovo sbattuto
- q.b.Salsa di Pomodoro
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 1 pizzicoSale fino
Strumenti
- Taglia pizza per le strisce
- Coppapasta 6 – 8 cm di diametro
Preparazione
Pizzette Mummia
Srotolate la base della pizza e ricavatene 8 pizzette di 6 – 8 cm di diametro.
Su ogni pizzetta mettere un po’ di salsa di pomodoro, dei pezzetti di provola affumicata e salate leggermente.
Ricoprite le pizzette con strisce strette di pasta Brisè, incrociandole in modo tale da ottenere l’effetto “mummia”. Cercate di lasciare uno spazio senza strisce per poter poi terminare, applicando gli occhi fatti con le olive e il formaggio.
Infornate il tutto, mettendo le pizzette in una teglia rivestita di carta da forno e leggermente oliata. Spennellate le pizzette con l’uovo sbattuto.
Infornate a 200 gradi per 20 – 25 min. o comunque fino a doratura.
Infine, quando le pizzette saranno fredde, nello spazio vuoto di ogni singola pizzetta, applicate due pezzetti di provola tondi e su ogni pezzetto applicate un pezzetto di oliva denocciolata. Buon appetito a tutti!
Pizzette Mummia
Altre ricette per Halloween:
– Sfogliatine dolci con Confettura alle Fragole;
– Grissini a Forma di Serpenti.
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