Ciao a tutti,
siamo a giovedì e il fine settimana si sta avvicinando. Cosa preparate di buono per pranzo? Io vi propongo questo pesto aromatico con basilico e prezzemolo. Vi lascio la ricetta e tra qualche giorno vi condividerò la pasta che ho condito utilizzando questo pesto. Buon proseguimento di giornata a tutti!!
Ingredienti:
2 spicchi d’aglio,
60 g di prezzemolo,
100 g di basilico,
50 g di mandorle,
50 g di formaggi grattugiati misti tra Reggiano e Pecorino,
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
Pesto Aromatico con basilico e prezzemolo, ricetta base
Procedimento:
Mettere nel bicchiere di un frullatore o robot da cucina le mandorle e l’aglio e tritare. Aggiungere il basilico, il prezzemolo, i formaggi, un pizzico di sale e l’olio necessario per ottenere un composto cremoso. Tritare tutto finemente e condirci pasta o anche bruschette. Buon Appetito a tutti!!rigorifero. Servite come condimento di pasta o crostini entro 48 ore.
Che bela ricetta!!! Mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/ ti aspetto ^_^
Ciao Aleeee grazieee sono passato per il tuo blogg!! Ora ci ripasso e ti faccio un saluto 😉 Buona giornata!!