FETTUCCINE PROVOLONE E BASILICO
La pasta…
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di Fettuccine all’uovo,
burro q.b.,
150 gr di provolone piccante ben stagionato,
16 foglie di basilico.
Procedimento:
Tagliare a scaglie il provolone piccante e a pezzetti il basilico, portare ad ebollizione l’acqua ed aggiungere le fettuccine, scolarle una volta cotte ed aggiungere il burro.
Amalgamare bene e fuori fuoco aggiungere il basilico. Impiattare, e spolverare la pasta con le scaglie di provolone. Niente di più facile e semplice, e soprattutto delizioso. Questo piatto nasce dalla fantasia di Nico, lui lo ha progettato ed io realizzato ^_^.
spero che il provolone abbia il tempo di sciogliersi…:-)
Annamaria
queste fettuccine ti mettono l’aquolina in bocca…cpmplimenti per il blog,mi ha incuriosito il titolo…se vuoi visitare il mio è massimorinaldi.blogspot.com….mia mamma sta già copiando le ricette
Ciao Annamaria diciamo ke si scoglie un pochino ma non del tutto il provolone e va bene cosi effettivamente….
Massi benvenuto ti assicuro che queste fettuccine nella loro semplicità sono davvero squisite…Grazie x i complimenti per il blog. Come mai ti ha incuriosito il nome? 😀 L’ho chiamato pasta amore e fantasia ma cisono più dolci che altro 😀
Un abbraccio ad entrambi
ciao fabietto,il titolo è bello,è poi è vero,per cucinare bene,ci vuole fantasia e amore..pensa che la foto del mitico alberto sordi nel tuo blog,l’ho comprata a roma,e ho appeso il poster in cameretta..mi hai provacato,e mo tè magno…la radio nel blog è una grande idea,anche l’orologio,è spettacolare,dove l’hai trovato??…posso inserire il tuo blog nel mio alla voce blog amici,ti faccio pubblicità..ciao e buona domenica..
Ciao Massi,
fai tranquillamente quello che vuoi sono davvero molto contento che il mio blog ti piaccia e puoi inserirlo tra i tuoi blog amici. Farò altrettanto. Se clicchi su gli oggetti del blog tipo l’orologio e la radio ti rimanda alla fonte…Per quanto riguarda la foto di Alberto Sordi…penso che sia stato davvero un grande…e l’ho messa per rendere onore a lui…prima nella versione precedente del blog avevo messo Totò in Miseria e Nobiltà…adoro Totò e mettendo le loro foto completo nel mio blog quelle ke sono le mie passioni…cucina, film italiani anni 50, 60 ed anche l’informatica seppur in piccola parte…
Ora ti abbraccio e ti auguro un buon proseguimento di domenica. Ciao Fabio
La ringrazio per Blog intiresny
necessita di verificare:)
molto intiresno, grazie
La ringrazio per Blog intiresny
Si, probabilmente lo e
Fatte!son molto buone.Complimenti e grazie per la ricetta!