Pandoro Farcito con crema al cioccolato

Mettere in un contenitore il mascarpone, lo zucchero e 3 uova, e iniziate a lavorare il composto con lo sbattitore.

Dopo di che aggiungete il cioccolato in polvere, lavoratelo fino a che tutto non si sarà amalgamato.

Prendete il pandoro e tagliatelo orizzontalmente, dovrete ricavarne 6 dischi. Spalmate la crema e adagiate sopra l’altra fetta di pandoro e così fino a che non avrete esaurito i dischi di pandoro.

Prendete una siringa per dolci e iniziate a fare dei ciuffetti di crema sulle punte del pandoro, adagiandovi sopra le ciliegine candite.

Completiamo con una spolverata di zucchero a velo. Servite in tavola il pandoro con crema al cioccolato.