- Preparazione: 30 Minuti
- Cottura: 45 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 6 persone
- Costo: Economico
Preparazione
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Cuocete il salmone con acqua, dado granulare e sedano per mezz’ora.
Sminuzzate il salmone nella besciamella, creando una salsina. Aggiungete il brodo del salmone e amalgamate tutto.
Imburrare la teglia e ricoprire il fondo con uno strato uniforme di besciamella. Adagiarvi sovrapposte, un paio di sfoglie di lasagne.
Coprire con besciamella e salmone e proseguire così sino ad esaurimento degli ingredienti.
Coprire a filo con la besciamella distribuendola uniformemente sulla pasta. Spolverare bene con formaggio grattugiato e infornare per mezz’ora circa a temperatura 200°C per 40 min.
Note
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