Preparazione
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Fate bollire le patate e i fagiolini separatamente. Portate a cottura e scolatele e lasciate raffreddare.
Prendete una teglia o un insalatiera e tagliate a pezzi le mozzarelle e i pomodori. Aggiungeteci i fagiolini e le patate tagliate (già raffreddate) e la cipolla finemente tagliata.
Finiamo il piatto aggiungendo origano q.b, Ottimo piatto estivo, facile e veloce da preparare!
La vostra insalata è pronta per essere servita.