Frittata di fave, piselli e carciofi
La Primavera è il momento ideale per preparare una buonissima frittata di fave, piselli e carciofi! Ovviamente, si…
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Carciofi arrosto
I carciofi arrosto sono, secondo me, il modo più semplice e migliore per apprezzare il sapore dei carciofi……
Mezzelune con carciofi, piselli e scamorza
Queste goduriose mezzelune, croccanti fuori e sorprendenti dentro, sono facili da fare e sono una valida alternativa alla…
Risotto con carciofi, patate e porro
Il risotto con carciofi, patate e porro è un delizioso primo piatto primaverile, facile e che piace proprio…
Clafoutis di carciofi
Il clafoutis di carciofi è una sorta di torta salata, un buon secondo o piatto unico molto facile…
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Carciofi ripieni
I carciofi ripieni rappresentano un ottimo secondo o piatto unico serale, molto facile da preparare. Ci sono vari…
Crespelle di kamut con crema ai carciofi
Le crespelle di kamut con crema ai carciofi rappresentano un primo piatto eccezionale sotto tutti gli aspetti… delizioso…
Lasagne carciofi e salsiccia
Con le lasagne carciofi e salsiccia è subito festa! Questa non è la solita lasagna col ragù e…
Polpettone pancettato con cuore di carciofi e scamorza affumicata
Il polpettone in casa piace tanto e cerco di variare, di volta in volta, la farcitura… Il mio…
Finti carciofi
Sembrano dei carciofi ripieni ma in realtà non lo sono,appunto li ho chiamati “finti carciofi”! Ho voluto giocare…