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Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate

MACCU DI FAVE al finocchietto
Pubblicato inPiatti Unici, Primi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

MACCU DI FAVE al finocchietto

passioneperilcibo
Il maccu di fave o macco è un'antica specialità siciliana di origine contadina diffusa in tutta l'isola, dal…
CREMA DI ASPARAGI E UOVA
Pubblicato inPiatti Unici, Salse e Creme, Zuppe, Minestre e Vellutate

CREMA DI ASPARAGI E UOVA

passioneperilcibo
La crema di asparagi e uova rappresenta un ottimo piatto unico serale, molto delicato, sano e appetitoso con…
Cinque cereali con lenticchie
Pubblicato inPiatti Unici, Primi Piatti, Riso e Cereali, Zuppe, Minestre e Vellutate

Cinque cereali con lenticchie

passioneperilcibo
I cinque cereali con le lenticchie rappresentano un piatto unico semplice e dal sapore antico, che fa piacere…
Fave e patate in vasocottura
Pubblicato inSalse e Condimenti, Salse e Sughi, Vasocottura, Zuppe, Minestre e Vellutate

Fave e patate in vasocottura

passioneperilcibo
Un condimento espresso e saporito con fave e patate reso ancora più buono dalla cottura in vasetto al…
PASTA COI TENERUMI – specialità siciliana
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

PASTA COI TENERUMI – specialità siciliana

passioneperilcibo
Sicuramente chi è siciliano conosce e apprezza tantissimo la pasta coi tenerumi (in dialetto “pasta che taddi o tinniruma“), che…
Crema di topinambur e patate
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Crema di topinambur e patate

passioneperilcibo
La crema di topinambur e patate rappresenta un delicato e saporito primo piatto o piatto unico se accompagnato da pancetta croccante…
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