LATTE FRITTO – ricetta tipica siciliana
Nel Carnevale siciliano il latte fritto rappresenta la sfiziosa alternativa alle tradizionali frittelle. Una ricetta facilissima e alla…
Categoria: Ricette per bambini
CHIPS DI RAPA TEDESCA O TOPINAMBUR
Le chips di rapa tedesca, tubero bitorzoluto conosciuto anche col nome di topinambur, sono una valida alternativa alle…
CORIANDOLI FRITTI
Sapevate che il Carnevale secondo il rito Ambrosiano dura quattro giorni in più rispetto a quello Romano? Io…
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MUFFIN AL CIOCCOLATO CON SCHELETRO
Quest'anno, anch'io ho voluto preparare qualcosa per Halloween ed ho pensato che i muffin al cioccolato con scheletro…
PLUMCAKE AL NESQUIK – ricetta facile
Chi non ricorda il famosissimo spot degli anni '80 "♪ ♫ ♬...Col sapor di cioccolato rende il latte…
Sarsameli – Specialità siciliana
I sarsameli sono dei biscotti rustici e molto fragranti tipici delle festività nell'entroterra siciliano. Senza uova, grassi aggiunti…
Castagnole di ricotta – dolce di Carnevale
Nella saga dei dolci fritti, per festeggiare in allegria il Carnevale, non possono certo mancare le castagnole di…
Torta alle carote espressa
Oggi mi son voluta mettere alla prova realizzando una torta alle carote espressa, ispirandomi alla famosa Carrot cake…
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Muffin di mirtilli e mandorle
Quando preparare dei buonissimi muffin di mirtilli e mandorle se non in questo periodo? I mirtilli sono frutti…
GELATO ALLA BANANA SENZA GELATIERA
Il gelato alla banana è un classico della gelaterie, nutriente e dolce, ma prepararlo in casa è davvero facile e…
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Torta rustica alle fragole – ricetta veloce
Vi starete chiedendo del perchè abbia dato questo nome alla mia torta rustica alle fragole… Avete presente quelle torte…
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BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO o GINGERBREAD
I biscotti di Pan di zenzero o Gingerbread cookies sono dei buonissimi biscotti speziati, di origine anglosassone, che vengono preparati…
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Torta pere e cioccolato
La torta pere e cioccolato è una golosità realizzata con patate dolci, quelle americane per intenderci, e farina…
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Torta ai mirtilli
La torta ai mirtilli è un dolce davvero delizioso e rustico, una sorta di clafoutis che si presta…
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Ossa dei morti – biscotti tipici siciliani
Se aveste pensato a qualcosa di macabro rimarrete delusi perchè le ossa dei morti, chiamati anche moscardini o…
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Bersaglieri e Regina – biscotti tipici siciliani
Se pensavate che Bersaglieri e Regina fossero i soggetti di qualche gioco vi sbagliavate di grosso! I siciliani…
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Ciambella con kiwi e mele – ricetta facile
La ciambella con kiwi e mele è un ottimo dolce per la colazione o la merenda dal bellissimo…
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Budino di cioccolato alla cannella
Per questo delizioso budino di cioccolato alla cannella mi sono ispirata ai messicani: loro preferiscono dessert speziati, i…
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Stecco ciocco-frutta
Lo stecco ciocco-frutta non è una vera ricetta ma un’ escamotage per far mangiare la frutta anche ai…
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Biscottoni a S di nonna Peppina
I biscottoni a S di nonna Peppina (“i biscuttuni”) sono i tipici biscotti siciliani lievitati da inzuppo… Ricordo…