Pare che le origini del gazpacho siano incerte; in Spagna è molto diffuso, dove nacque per combattere la…
La galette des Rois, letteralmente torta dei Re, è un dolce che i nostri vicini d'oltralpi usano preparare…
Le penne all’ortolana che vi propongo è un primo piatto semplice e leggero, pieno di sapori e profumi,…
La crema di topinambur e patate rappresenta un delicato e saporito primo piatto o piatto unico se accompagnato da pancetta croccante…
Il plumcake mediterrano è una di quelle ricette saporite che si preparano in pochissimo tempo e con quello…
Le rame di Napoli alla Nutella sono dei dolci profumati e speziati ricoperti quasi completamente dal cioccolato fondente, rifinite con…
Questo antipasto dolce e salato sembra una banalità ma, credetemi, oltre ad essere insolito come accostamento è buonissimo…
I vermicelli di soia con verdure sono la mia alternativa ad un buon piatto di spaghetti… l’aver scoperto…
Oggi, garganelli rosa con asparagi e code di gamberi. Eh sì, ogni tanto piace anche a me mettere…
I croissant salati sono semplici e velocissimi, pronti in poche mosse. L’ideale per un aperitivo dell’ultimo minuto, in…