Pubblicato inAntipasti, Lievitati salati, Piatti unici, Sapori d'Italia, Secondi piatti, Torte salate
Vastedda cu sammucu
La “vastedda cu sammucu” ovvero focaccia con i fiori di sambuco è un’antica specialità tipica ed esclusiva di…
Category: Lievitati salati
Pubblicato inAntipasti, Cocktail, finger food, Lievitati salati, Piatti unici, Ricette per bambini, Secondi piatti, Torte salate
Fior di pizza – ricetta facile
Il fior di pizza è una torta salata ma anche una pizza, un modo diverso e simpatico di…
La mafalda – pane tipico siciliano
Mafalda è il nome dato ad un antico e tipico panino siciliano con la caratteristica forma a serpentina…
La siciliana – pizza fritta tipica catanese
La siciliana è una specilità siciliana tipica del catanese, molto apprezzata per il suo sapore semplice ed intenso…
Pubblicato inFestività, Lievitati salati, Piatti unici, Ricette di Natale, Sapori d'Italia, Secondi piatti, Torte salate
La scacciata catanese
La scacciata catanese è una di quelle preparazioni che si fanno praticamente tutto l’anno ma, soprattutto, durante le…
Pubblicato inDolci, Festività, finger food, Fritti dolci, Lievitati dolci, Lievitati salati, Ricette per bambini, Sapori d'Italia
Cuddrurieddri o cullurielli calabresi
Insieme ad altre amiche blogger di Giallo Zafferano abbiamo preparato in contemporanea i “Cuddrurieddri o cullurielli calabresi” con…
Wurstel arrotolati
Oggi mi sento un po’ tedesca! Premetto che i wurstel migliori li ho mangiati proprio in Germania… niente…
Pubblicato inAntipasti, finger food, Frutta e verdura, Lievitati salati, Piatti unici, Secondi piatti
Calzoni di kamut alle castagne
Quanti buoni frutti ci regala l’autunno! Con le castagne appena raccolte da mio figlio alle pendici dell’Etna ho…
Pollo fritto in crosta di pane
Il polllo fritto in crosta di pane è una di quelle ricette furbe che, con poche mosse, rende…