TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO
La torta arancia e cioccolato è un dolce morbidissimo dal sapore delicato, fresco e profumato arricchito da una…
Categoria: dolci da forno
FORESTA NERA – Schwarzwald
La torta Foresta Nera (Schwarzwälder Kirschtorte) è un classico della pasticceria tedesca, nella sua semplicità molto scenografica e…
TORTA MIMOSA – versione classica
La torta mimosa è, ormai, diventata un classico della pasticceria italiana e prende il nome dal fiore scelto…
PAN DI SPAGNA -ricetta infallibile
Il Pan di Spagna è la preparazione base per eccellenza della pasticceria, indispensabile, ad esempio, per preparare la…
CANNOLI SICILIANI AL FORNO ricetta originale
I cannoli siciliani al forno sono la variante light del classico CANNOLO SICILIANO, un'antica specialità di alcuni paesi…
INFASCIATELLI o ‘NFASCIATIEDDI – ricetta originale
Gli infasciatelli o 'nfasciatieddi di meli sono dei prodotti dolciari originari dell'antica cittadina di Agira, nell'ennese, ma vengono…
TORTA ZUCCA E AMARETTI con cioccolato
La torta alla zucca e amaretti è un profumatissimo dolce soffice e umido dal sapore intenso, facile e…
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MUFFIN AL CIOCCOLATO CON SCHELETRO
Quest'anno, anch'io ho voluto preparare qualcosa per Halloween ed ho pensato che i muffin al cioccolato con scheletro…
PLUMCAKE AL NESQUIK – ricetta facile
Chi non ricorda il famosissimo spot degli anni '80 "♪ ♫ ♬...Col sapor di cioccolato rende il latte…
Sarsameli – Specialità siciliana
I sarsameli sono dei biscotti rustici e molto fragranti tipici delle festività nell'entroterra siciliano. Senza uova, grassi aggiunti…
Torta alle carote espressa
Oggi mi son voluta mettere alla prova realizzando una torta alle carote espressa, ispirandomi alla famosa Carrot cake…
Biscroc al pistacchio – ricetta originale
I Biscroc al pistacchio sono di una bontà unica, ma non unici nel loro genere. Infatti, i biscroc…
Cream Tart Doppio Cioccolato
Una Cream Tart al Doppio Cioccolato dedicata a tutti i golosi estimatori, oltre che molto scenografica è anche…
Cheesecake al limone in vasocottura
La cheesecake al limone in vasocottura è un dolce morbido e cremoso dal gusto fresco e delicato, indicato…
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Muffin di mirtilli e mandorle
Quando preparare dei buonissimi muffin di mirtilli e mandorle se non in questo periodo? I mirtilli sono frutti…
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Torta rustica alle fragole – ricetta veloce
Vi starete chiedendo del perchè abbia dato questo nome alla mia torta rustica alle fragole… Avete presente quelle torte…
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Mattonella al pistacchio alle due creme
La mattonella al pistacchio alle due creme è il dolce che ho preparato per festeggiare in famiglia una tappa…
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Torta pere e cioccolato
La torta pere e cioccolato è una golosità realizzata con patate dolci, quelle americane per intenderci, e farina…
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Torta ai mirtilli
La torta ai mirtilli è un dolce davvero delizioso e rustico, una sorta di clafoutis che si presta…
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Ossa dei morti – biscotti tipici siciliani
Se aveste pensato a qualcosa di macabro rimarrete delusi perchè le ossa dei morti, chiamati anche moscardini, sono…