L'estate è il periodo d'eccellenza per preparare le conserve in casa. Ricca di verdure è la stagione che…
Mi capita spesso di aver voglia di qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo veloce da preparare. Capita,…
La scarola con capperi e olive, è un contorno sfizioso e perfetto nei mesi invernali. Ottimo da consumare…
Gli involtini di asparagi csono un contorno semplice, veloce e super sfizioso. Durante il periodo degli asparagi li…
La mozzarella in carrozza è un tipico piatto della cucina tradizionale campana. Spesso consumato come aperitivo o antipasto,…
Spesso, quando a cena mangiamo la pizza, l posto del solito antipasto, preparo le palline di pizza; semplici…
Uno dei piatti campani più semplici e gustosi è senza dubbio l'impepata di cozze. Un piatto che non…