Uno dei piatti simbolo dell'Alto Adige, i canederli di speck, qui meglio conosciuti come Speckknödel. Morbide palline preparate…
Bello quando arriva a casa il maritino la sera, ti chiede cosa c'è per cena, poi guarda nella…
Oggi vi propongo un piatto colorato e nutriente, ovvero farro e riso con verdure. Cimette di cavolfiore e…
Sì sì, lo so che oggi è giovedì grasso, quindi dovrei lasciarvi una ricetta di frittelle (no, ma…
La pasta con barbabietola e ricotta, che a casa nostra si chiama anche "pasta delle principesse", per il…
Febbre una, poi febbre l'altra. Tutte e due le bimbe a casa. Con la febbre divano, copertina tante…
Per questo lunedì vi propongo un piatto di riso farro e orzo con porri e speck, che ne…
Oggi vi lascio una ricetta super gustosa, del risotto al radicchio e Taleggio. Spesso chi conosce me ed…
Per questo freddo lunedì di gennaio ci vuole un piatto che riscaldi il cuore, non credete? Io direi…
La pasta al salmone l'avete sicuramente già mangiata, ma avete mai provato a preparare la pasta con radicchio…