Il risotto alle erbe aromatiche è un primo piatto delicato, che sprigiona tutto il sapore delle erbe fresche che si aggiungono all’ultimo momento. Basta poco per dare sapore ad un piatto, un po’ di rosmarino, timo, prezzemolo ed erba cipollina…
L’insalata di patate senza maionese è un contorno semplice e saporito, che sta bene soprattutto con il fritto, ad esempio con cotolette e sofficini, ma anche con la salsiccia. Dell’insalata di patate esistono innumerevoli varianti, che vanno dalla semplice aggiunta…