Gli gnocchi di patate ripieni alla pizzaiola sono delle golosissime palline di patate, con un cuore filante di pomodoro e mozzarella di bufala. L’impasto è simile a quello degli gnocchi di patate, in questo caso l’ho realizzato senza uova però e con qualche pezzetto (poco) di burro. Sono ottimi mangiati così, con un filo di … Leggi tutto Gnocchi di patate ripieni alla pizzaiola -senza uova