VELLUTATA DI PATATE E ROBIOLA BIMBY

Questa Vellutata di Patate e Robiola è davvero semplicissima da realizzare.

Molto cremosa grazie alla Robiola, perfetta per le serate autunnali.

  • Preparazione: 45 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 50 g Cipolla a fettine
  • 1 cucchiaino Rosmarino Secco
  • 400 g Patate Tagliate sottili
  • 700 g Acqua
  • 1 cucchiaino Sale
  • 100 g Robiola
  • Olio extra vergine a piacere

Preparazione

  1. Mettete nel boccale la cipolla, il rosmarino, il sale, le patate e l’acqua e cuocete 30 minuti, 100°, velocità 2.

    Aggiungete la robiola e amalgamate 1 minuto, velocità 3.

    Servite calda con un filo d’olio e una spolverata di pepe a piacere.

Note

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