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TROTE ALL’ACQUA PAZZA BIMBY

Le Trote all’Acqua Pazza sono un secondo piatto molto leggero e goloso, preparato con pochi ingredienti.

Salutare e perfetto per qualsiasi occasione.

  • Preparazione: 45 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 spicchio Aglio
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • Sale
  • 40 g Olio extra Vergine
  • 5 Patate a tocchetti
  • 400 g Acqua
  • 10 Pomodorini tagliati a metà
  • 20 g Le tr

Preparazione

  1. Tritate lo spicchio d’aglio e metà prezzemolo 5 secondi, velocità 8. Mettete da parte.
    Mettete nel recipiente del varoma la carta do forno bagnata e strizzata e adagiatevi le trote.
    Aromatizzatele con il trito di prezzemolo e aglio unendo 20 gr di olio e sale e spennellandole all’interno.
    Mettete le patate nel recipiente del varoma.
    Versate l’acqua nel boccale, con 20 gr di olio, il vino, mezzo spicchio d’aglio, il sale, il prezzemolo rimasto e i pomodorini e fate cuocere 30 minuti, varoma, velocità 1.

    Servite le trote con le patate e il sugo di cottura.

Note

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