• 400 gr fagiolini
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 200 gr ricotta
• 2 uova
• 30 gr pesto alla genovese
• Parmigiano
• 1 l acqua
• Sale
Mettete nel boccale l’acqua e il sale, posizionate il caroma con all’interno i fagiolini e fate cuocere 25 minuti, varoma, velocità 1. Mettete da parte.
Nel boccale pulito unite le uova, la ricotta, il pesto e il parmigiano a piacere e frullate 30 secondi, velocità 4.
Aggiungete i fagiolini cotti messi da parte e mescolate 20 secondi, antiorario, velocità 2. Stendete la sfoglia in una teglia da forno con carta forno e versatevi il composto. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.
