Piccole Palline al Ciocciolato perfette da servire come dolce serale o buffet alle feste.
Con questi dolcetti stupirete tutti!
Vi consiglio di raddoppiare la dose degli ingredienti perchè andranno a ruba!
Ingredienti
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100 g Mascarpone
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100 g Zucchero
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40 g Cacao Amaro
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1 bicchierino Liquore
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100 g Biscotti secchi
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50 g Burro
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1 Tuorlo (Facoltativo)
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q.b. Codette colorate / Nocciole tritate
Preparazione
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Nel boccale mettete i biscotti secchi e tritate 5 secondi, velocità 7.
Trasferite in una ciotola.Senza pulire il boccale aggiungete il mascarpone, lo zucchero a velo, il tuorlo e il burro e mescolate 10 secondi, velocità 4.
Aggiungete il liquore, i biscotti secchi, il cacao e impastate 10 secondi, antiorario, velocità 2.
Con l’impasto ottenuto formate delle palline e arrotolatele nelle codette colorate o nelle nocciole tritate.
Tenete le palline in frigorifero almeno per 4 ore prima di servirle.
Note
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