MOUSSE DI MORTADELLA BIMBY

DSC_1356 (FILEminimizer)

  • 300 gr di mortadella
  • 160 gr di panna da cucina
  • Sale
  • Pepe
  • Pistacchi

Mettete nel boccale i pistacchi e tritate finemente 5 secondi, velocità 9.

Mettete da parte.

Aggiungete nel boccale ancora sporco la mortadella, la panna e il sale e tritate 20 secondi, velocità 8. Riunite sul fondo con la spatola.

Aggiustate di sale e tritate ancora se necessario. Servite la mousse di mortadella su crostini di pane o in piattini.

Spolverizzate con i pistacchi tritati.

 

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.