Per preparare queste Chiacchiere servono solo 3 ingredienti!
Basta poco tempo per preparare questo impasto e friggerlo!
Scoprite come restano croccanti e saporiti!
Ingredienti
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230 g Farina 00
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200 g Panna da cucina o da montare
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1/2 Succo d'arancia + la scorza (Oppure potete mettere 10 gr di vino bianco o liquore)
Preparazione
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Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e impastate 2 minuti, velocità spiga.
Trasferite l’impasto su una spianatoia e compattatelo con le mani. -
Tagliate con un coltello in 4pezzi e stendetelo con la macchinetta in sfoglie sottili (io ho steso fino al numero 2 della macchinetta).
Ritagliate delle strisce irregolari.Fate friggere in abbontante olio per pochi secondi, circa 2-3 secondi per lato (diventano dorate in fretta).
Trasferite le chiacchiere su carta assorbente per far asciugare bene l’olio.
Quando son fredde spolverizzate con zucchero a velo. -
Note
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