Ciao a tutti! Dopo moooolto tempo torno con una nuova ricetta! Mi sono dovuta assentare dal blog per un lungo periodo di tempo a causa di problemi personali, ma ora rieccomi qua pronta a condividere con voi le mie ricette! Oggi infatti vi propongo le ciambelline alla zucca con noci e cioccolato Le ciambelline […] Read more…
zucca
Vellutata di zucca e carote allo zenzero
La vellutata di zucca e carote allo zenzero è un piatto che preparo spessissimo in inverno, e stranamente piace molto anche al mio compagno, che non ama particolarmente le verdure. La vellutata di zucca e carote allo zenzero è accompagnata da cubetti di pane tostato aromatizzati al rosmarino, che rendono questo piatto ancora più invitante […] Read more…
Brownies al cioccolato e crema di zucca
I brownies al cioccolato con crema di zucca sono dei golosi dolcetti di origine americana semplicissimi e molto veloci da preparare. I brownies al cioccolato con crema di zucca sono preparati senza grassi, l’impasto infatti non prevede l’uso di burro ma è fatto con yogurt greco che li rende cremosi ma molto leggeri. La ricetta […] Read more…
Lasagne zucca e funghi
Lasagne zucca e funghi, un gustoso primo piatto vegetariano dalla preparazione molto semplice, preparate con besciamella fatta in casa senza burro. Preparare la besciamella è veramente facilissimo e veloce, potete utilizzare latte vaccino o latte vegetale come ho fatto io, se preferite però potete usare anche quella già pronta. Ecco la ricetta delle lasagne zucca […] Read more…
Pasta con funghi, speck e crema di zucca
Pasta con funghi, speck e crema di zucca, un invitante e saporito primo piatto dai sapori autunnali molto semplice da preparare. La crema di zucca con il suo sapore dolce e delicato si sposa benissimo con il gusto più deciso dello speck, creando un piatto gustosissimo che piacerà a tutti, bambini compresi ;). Ecco come preparare la pasta […] Read more…