La farifrittata di ceci è un piatto che adoro, è molto versatile, la si può preparare con largo anticipo ed è ottima sia come secondo piatto che come aperitivo o antipasto. Si possono preparare versioni sempre diverse, oggi vi propongo la farifrittata di ceci con funghi e spinaci. Farifrittata di ceci con funghi e spinaci […] Read more…
Le polpette di lenticchie rosse al pomodoro sono un gustoso secondo piatto vegetariano e vegano, ma possono essere anche un saporito condimento per la pasta! Preparare queste polpette di lenticchie rosse al pomodoro è semplicissimo e anche piuttosto veloce, le potete anche preparare in anticipo e conservarle in frigo, per poi riscaldarle brevemente. Per questa […] Read more…
I medaglioni di salmone e patate sono uno squisito secondo piatto di pesce di facile e rapida realizzazione. I medaglioni di salmone e patate sono preparati con salmone fresco e possono essere preparati in anticipo, congelati per poi cuocerli in forno all’occorrenza. Un piatto semplice che piacerà a tutti, anche ai bambini 😉 Ecco la […] Read more…
Il tortino di patate e funghi è un secondo piatto vegetariano molto gustoso e facile da preparare, farcito con funghi champignon e mozzarella filante. La preparazione del tortino di patate e funghi è veramente semplicissima, in più lo si può preparare in anticipo e cuocerlo all’occorrenza. Ecco come preparare il tortino di patate e funghi: […] Read more…
Lo spezzatino di vitello con cipolle alla paprika è un saporito secondo piatto dal gusto speziato, ideale per le serate invernali. Ho trovato questa semplice e gustosa ricetta diversi anni fa in una rivista, adorando le spezie mi è piaciuta tantissimo ed è diventata uno dei miei piatti invernali preferiti. La cottura lenta rende la […] Read more…
Il burger di tacchino è un secondo piatto leggero e gustoso, facilissimo e super veloce da preparare. In pochi minuti metterete in tavola una cena saporita e leggera! Burger di tacchino Ingredienti per 4 burger: -300g petto di tacchino -Sale, pepe, paprika dolce (facoltativo) qb -4 cucchiaini circa di erba cipollina Tagliate il petto […] Read more…
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