lenticchie

Polpettone di lenticchie con olive e pomodori secchi

polpettone di lenticchie

Il polpettone di lenticchie con olive e pomodori secchi è un gustosissimo secondo piatto tutto vegetale, semplicissimo da preparare. Per preparare il polpettone di lenticchie potete usare lenticchie secche come ho fatto io, oppure utilizzare quelle già pronte, riducendo anche i tempi di preparazione. Potete arricchire il polpettone di lenticchie come preferite, io in questo […] Read more…

Zuppa di lenticchie e salsiccia

zuppa di lenticchie e salsiccia

La zuppa di lenticchie e salsiccia è un invitante e saporito piatto unico che preparo molto spesso durante l’inverno. La preparazione è un po’ lunga, per via dei tempi di ammollo e cottura delle lenticchie, ma si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. La zuppa di lenticchie e salsiccia è un piatto che […] Read more…