La crostata alle fragole senza cottura è un dolce freschissimo perfetto per l’estate, formato da una base di mandorle e fiocchi d’avena e farcita con tante fragole fresche. La ricetta e semplicissima e la preparazione piuttosto rapida, la crostata alle fragole senza cottura è ottima da servire come dolce a fine pasto o per una […] Read more…
La torta fredda fragole e cioccolato è un goloso dolce vegan e senza glutine che non necessita di cottura. Sono molto soddisfatta del risultato ottenuto con questa torta, essendo la prima torta fredda vegan che ho fatto, diversi anni fa. L’ho fatta e rifatta, perfezionandola, ed eccola pronta per essere proposta anche a voi! Assaggiandola, […] Read more…
La treccia di pan brioche alle fragole è un dolce soffice, leggero e profumato, ottimo per la prima colazione o per la merenda, farcito con marmellata di fragole ai semi di chia. La marmellata di fragole ai semi di chia è semplicissima da fare e si prepara in pochi minuti, la potete fare non solo con […] Read more…
Dopo quelle al limone, ho fatto anche le palline cocco e fragole! Avevo qualche fragola da far fuori così ho pensato di sperimentare questa ricetta 🙂 Queste sono, secondo me, anche più golose delle altre (infatti sono finite in tempi record!). La base è la stessa delle palline cocco e limone, anche le palline cocco […] Read more…
I muffin alle fragole e cioccolato sono delle tortine sofficissime adatte alla colazione o alla merenda. Non contengono uova né latticini, ottimi per chi segue un regime alimentare vegan o soffre di intolleranze o allergie, inoltre sono anche piuttosto leggeri. Io adoro le fragole e non perdo mai occasione per prepararci golosi dolcetti, come questi […] Read more…
Ultimamente ho sempre voglia di pasticciare in cucina, nei giorni scorsi infatti, presa da un attacco di golosità, mi sono messa a preparare cupcakes: ne ho fatti di diversi tipi, i primi sono stati questi cupcakes alle fragole vegan! Morbidi e leggeri. con un frosting dal gusto molto delicato fatto con mandorle e fragole… […] Read more…
I quadrotti fragole e cocco sono dei dolcetti vegan golosi ma leggeri, preparati con farina integrale e fiocchi d’avena e farciti con fragole fresche. I quadrotti fragole e cocco sono semplicissimi da fare, si preparano come una torta sbriciolata e sono ottimi da mangiare in ogni momento della giornata, io li adoro accompagnati con una […] Read more…
I biscotti sandwich alle fragole sono dei golosissimi biscotti vegan, una coccola golosa da concedersi in ogni momento della giornata! Sono formati da due dischi di biscotto e farciti con la mousse alle fragole che ho pubblicato qualche giorno fa. Preparare questi biscotti sandwich alle fragole è semplicissimo, io li adoro e mi sembra di […] Read more…
La mousse alle fragole vegan è un fresco e goloso dolce al cucchiaio preparato con il tofu, ma non impressionatevi, non ne sentirete il sapore! Il tofu è ottimo come base per creme dolci e salate, in questo caso l’ho abbinato alle fragole ottenendo una crema ottima come dolce al cucchiaio ma anche per farcire […] Read more…
Vi ricordate le lemon bars? Mi sono piaciute così tanto che ho voluto provare a farne una versione alle fragole: il risultato è stato eccezionale! La preparazione delle barrette alle fragole è la stessa delle lemon bars: base di mandorle e cocco e crema di tofu arricchita da fragole. Ho voluto rendere le barrette alle […] Read more…
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