La focaccia in padella è senza dubbio uno dei piatti che preparo più spesso in estate, soprattutto nel fine settimana quando, di ritorno dalla spiaggia, non ho tanta voglia di stare ai fornelli. La focaccia in padella è velocissima da preparare, non richiede lievitazione né l’utilizzo del forno, e per il ripieno le possibilità sono […] Read more…
Tempo fa ho deciso anch’io di cimentarmi nella preparazione del tanto decantato lievito madre, ed ora che (dopo diversi tentativi) è finalmente pronto, ho voluto subito provarlo. Ho deciso così di preparare una focaccia… dolce! Questa focaccia sofficissima è infatti condita con uvetta e nocciole, per una merenda diversa dal solito! Ecco la ricetta: […] Read more…
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