dolci senza uova

Muffin al cocco con gocce di cioccolato

muffin al cocco con gocce di cioccolato

I muffin al cocco con gocce di cioccolato sono delle morbidissime tortine perfette per la colazione o la merenda. L’abbinamento cocco-cioccolato fondente mi ha sempre fatto impazzire, e questi sono diventati i miei dolcetti preferiti! L’impasto dei non contiene né uova né latticini, perfetti per chi soffre di intolleranze alimentari o segue un regime alimentare […] Read more…

Torta pere e cioccolato

torta pere e cioccolato

La torta pere e cioccolato è un dolce profumato e sofficissimo preparato senza uova e senza burro, ma con banane e ricotta nell’impasto che la rendono morbida e leggera. Mi piace molto usare le banane al posto delle uova, intanto perché è un ottimo modo per smaltirle e poi donano al dolce profumo e morbidezza. […] Read more…

Sbriciolata al cacao con crema al cioccolato bianco e nocciole

sbriciolata al cacao con crema al cioccolato bianco

Sbriciolata al cacao con crema al cioccolato bianco e nocciole, un dolce golosissimo formato da una base di pasta frolla al cacao e farcita con una crema fatta con ricotta e cioccolato bianco, arricchita da pezzetti di nocciole. Questa torta non contiene né burro né uova (visto che la crema è già abbastanza ricca, meglio […] Read more…

Plumcake al cacao con noci e cannella

plumcake al cacao con noci e cannella

Oggi vi voglio proporre la ricetta del plumcake al cacao con noci e cannella, un dolce soffice e profumatissimo perfetto per la prima colazione, preparato senza burro e senza uova: l’impasto di questo plumcake al cacao con noci e cannella, infatti, è fatto con banane mature, che oltre a rendere questo dolce profumato e nutriente, […] Read more…

Torta all’acqua al cacao

torta all'acqua al cacao

Oggi vi propongo la versione al cacao della torta all’acqua, una torta soffice e leggera, che non contiene uova, burro o latte, perfetta se soffrite di intolleranze alimentari o seguite un regime alimentare vegan, oppure se semplicemente volete un dolce non troppo calorico. L’impasto della torta all’acqua al cacao è semplicissimo e molto veloce da […] Read more…

Plumcake al limone (senza burro e uova)

plumcake al limone

Oggi vi propongo la ricetta del plumcake al limone, un dolce per la colazione soffice e profumato, preparato senza burro e senza uova, così da renderlo oltre che molto leggero e digeribile, anche adatto a chi soffre di intolleranze alimentari e a chi segue un regime alimentare vegan. Il plumcake al limone è ottimo inzuppato […] Read more…

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