La crema spalmabile al cacao e mandorle è una crema simile alla Nutella, ma al posto delle nocciole si usano le mandorle! Adoro l’abbinamento cacao-mandorle, per questo mi piace alternare questa crema spalmabile a quella classica con le nocciole. La crema spalmabile al cacao e mandorle è ottima da spalmare sul pane (o da mangiare […] Read more…
Finalmente è tempo di ciliegie! Queste piccole delizie rosse sono la mia debolezza, ne mangerei a tonnellate! Pochi giorni fa ne ho comprate un bel po’ e, da super golosa come sono, ne ho fatto subito un dolce: oggi, infatti, vi propongo la ricetta della torta alle ciliegie! Questa soffice torta alle ciliegie è una […] Read more…
I muffin alle pesche sono deliziose tortine preparate con yogurt e golosi pezzetti di pesca. Il risultato è un dolcetto fresco e profumato, ideale per la colazione o la merenda, magari all’aperto accompagnandoli con una tazza di tè, in queste giornate che iniziano a scaldarsi, ma anche come spuntino serale. La ricetta non prevede burro, […] Read more…
Le brioches sono la colazione per eccellenza! Cosa c’è di meglio che svegliarsi con l’odore di brioches appena sfornate? Io le adoro, non c’è domenica senza brioches e mi piace prepararne sempre di diverse. Queste sono preparate con farina integrale e hanno un gustoso ripieno di mele e noci. Sono preparate senza burro, quindi oltre […] Read more…
Questa soffice ciambella al limone è un dolce leggero, genuino e profumatissimo, ideale per la prima colazione. E’ infatti perfetta per essere inzuppata nel latte o nel tè, ma ottima con un velo di marmellata in qualsiasi momento della giornata! L’impasto non prevede burro, diventando così un dolce light per concedersi uno sfizio goloso senza […] Read more…
Il burro di arachidi è una crema super gustosa e ricca di sostanze nutritive ottima da spalmare su pane e fette biscottate per una colazione o una merenda sostanziosa, oppure per preparare snack dolci o salati. Io ne vado matta, in casa mia non manca mai. Lo metto un po’ dappertutto, non solo nel famoso […] Read more…
Io sono una super patita di dolci, non me ne faccio mai mancare un po’, neanche in questo periodo in cui tutti stiamo un po’ più attenti alla linea in vista dell’estate. Ecco quindi il mio plum cake light, soffice e leggero, arricchito con golosi pezzetti di fragole, da leccarsi i baffi! NB: io ho […] Read more…
Questi golosi biscotti sono l’ideale per iniziare la giornata con gusto e leggerezza! L’impasto, infatti, non prevede l’utilizzo di burro e uova. Sono preparati con la banana, perfetti quindi se ne avete qualcuna da smaltire. Io ho usato farina di farro, perfetta per questi tipi di preparazioni perché, rispetto ad altre farine, permette un minor […] Read more…
Questi muffins soffici e gustosi sono dei dolcetti sani ottimi per la merenda o per una colazione leggera: sono infatti privi di burro e olio! Sono inoltre preparati con farina di riso, il che li rende adatti anche a chi soffre di intolleranza al glutine. Gli intolleranti al lottosio possono utilizzare yogurt di soia, magari […] Read more…
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