Orecchiette con cime di Rapa
Orecchiette con cime di rapa - Questa che leggete è la nostra procedura senza la pretesa di arrivare a fare meglio delle originali. Se non…
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Caserecce porro ricotta e salsiccia
Caserecce porro ricotta e salsiccia - una ricetta particolare ma golosa per chi ama l'accostamento del porro con salsiccia o…
Fettine panate al forno
Fettine panate al forno - Una ricetta golosa, non adatta ai vegani e vegetariani ed è un ottima alternativa alle…
Chiacchiere, sfrappe e bugie
Chiacchiere, sfrappe e-o bugie. Insomma, chiamatele come volete oppure lo direte voi direttamente. Oggi ho voluto fare questi dolci tipici…
Tirami-sù
Tirami-sù - Questa è la nostra versione del dolce più amato dagli italiani e non solo, che poi più o…
Costarelle al pomodoro
Costarelle al pomodoro, un piatto da abbinare a diverse portate e quando tornano i periodi freddi - anche se a…
Aggiungi un posto a tavola
Aggiungi un posto a tavola – Ebbene sì. Quando si cerca la qualità, non potete non venire a visitare questo…
Alla scoperta di Giggi
Alla scoperta di Giggi – Per noi, quello di Pasquetta è un giorno come tanti, nel senso che non programmiamo…
Paccheri al sugo di pesce e burrata
Paccheri al sugo di pesce e burrata - ottima alternativa al classico sugo di pesce, con l'aggiunta della burrata che…
Torta Paesana o Michelacc
Torta Nera - Ovvero Torta Paesana. Che dire di questo dolce? La ricetta è quella di mia mamma, ma precisamente…