Panzanella alla milanese con borlotti e zafferano Primi piatti Agosto 1, 2018 Se c’è una cosa che amo nella mia avventura tra i fornelli è il grandissimo stimolo che la cucina sa... Continua »
Lenticchie stufate al profumo di arancia e zenzero Primi piatti Aprile 5, 2017 Piatto vegetariano/vegano completo e gustoso, le lenticchie stufate al profumo di arancia e zenzero sono così buone che resistere sarà... Continua »
Zuppa rustica salamella e cavolo nero Primi piatti Marzo 1, 2017 Con la zuppa rustica salamella e cavolo nero porterai in tavola un piatto semplice ma goloso e gustoso. Con un... Continua »
Crema di cavolo cappuccio viola al cumino Primi piatti Gennaio 9, 2017 Voglia di leggerezza ma con tanto gusto? Prova la crema di cavolo cappuccio viola al cumino: arricchita da latte di... Continua »
Vellutata di daikon e funghi con latte di soia Primi piatti Novembre 16, 2016 La cremosa vellutata di daikon e funghi con latte di soia è un piatto perfetto come entrée per menù raffinati... Continua »
Daikon cream con noci di Macadamia Primi piatti Settembre 7, 2016 La Daikon cream con noci di Macadamia e carote è un piatto light ma incredibilmente cremoso e gustoso. Velocissimo da... Continua »
Dadolata di patate su crema di piselli e alici Antipasti e finger food Luglio 6, 2016 Questa insalata di patate su crema di piselli e alici piccanti, dai sapori ben bilanciati, può diventare raffinato antipasto o... Continua »
Feta al forno con friggitelli e cipolla dolce Ricette Giugno 21, 2016 La feta al forno con friggitelli e Tropea è un veloce piatto unico che si può preparare in anticipo e... Continua »