Ed ecco il terzo stuzzichino di formaggio. Mentre i due precedenti erano a base di brie e di scamorza, in questo il protagonista è il provolone dolce. Direi che pian piano, ricetta dopo ricetta, avrete la possibilità di preparare un gran bel assortimento di finger food di questo tipo :-).
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STUZZICHINO di FORMAGGIO
INGREDIENTI ( la quantità dipende da quanti ne volete preparare )
- provolone dolce
- mortadella a fette
- peperoni sott’olio
- semi di sesamo
Tagliare la fetta di mortadella a striscioline.
Tagliare a striscioline anche i peperoni sott’olio.
Tagliare il provolone dolce a triangoli.
Posizionarvi sopra un pezzetto di peperone sott’olio.
Fissare il tutto con uno stecchino.
Spolverizzare ogni stuzzichino di formaggio con dei semi di sesamo.
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