Le melanzane e i peperoni sono le verdure estive per eccellenza. Sono versatili e si prestano a tante preparazioni e sono spesso presenti sulla mia tavola. Nel blog ho preparato una raccolta di contorni con le melanzane (la potete trovare cliccando QUI) ed ora è la volta di una bella raccolta di ricette con i peperoni.
Image by Beverly Buckley from Pixabay
Cliccate la fotografia o il titolo per aprire la ricetta che vi interessa!
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Pronti per le mie ricette con i peperoni?
Eccole:
Sugo di peperoni e olive
Pollo ai peperoni
Marmellata di peperoni
Crostini ai peperoni e fontina
Peperoni saporiti
Peperoni farciti alla bufala
Peperoni in padella con pane croccante
Peperoni ripieni vegetariani
Peperoni al forno, ricetta contorno
Crostata ai peperoni
Sfogliata ai peperoni
La sfogliata ai peperoni che vi presento in questo articolo è una gustosa torta salata che vedo benissimo servita come antipasto oppure proposta ad un brunch domenicale. È colorata, appetitosa e facile da preparare. Quindi… se amate i peperoni, non potete non provarla.
Peperoni ripieni di carne e riso
I peperoni ripieni di carne e riso sono un po’ un classico, non è vero? Ci fanno subito pensare alla bella stagione e ai pranzi consumati in terrazza o in giardino. Sono semplici da realizzare e possono essere serviti come piatto unico perché piuttosto sostanziosi. Non sono molto veloci, ma il lato positivo è che […]
Torta salata patate e peperoni
Questa torta salata patate e peperoni è un goloso piatto unico che combina perfettamente pochi, semplici ingredienti. È piuttosto sostanziosa e quindi risolve in poche mosse il problema della cena. Oltre ad essere buonissima è anche molto facile da preparare. Non mi resta che consigliarvi di provarla. Happy cooking!